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江西草地畜牧业新模式富了12万养殖户

www.xfr365.cn2020-01-20

江西省大力推广种草养畜,充分利用草地资源、农业秸秆等资源,草食家畜实现可持续发展,带动近12万农民增收3000余元。

江西坚持保护与发展并重,积极探索草原开发利用。各地区出现了草地畜牧业发展的各种新模式,如高山草地的开发利用、季节性利用土地养牛、“农畜公司育肥”、奶牛和肉牛养殖、放牧与圈舍相结合高床羊养殖、湖草利用工业发展等。

江西以加工企业为依托,通过“龙头企业、合作社、农民”等模式加快草食家畜产业化。草食家畜的加工有了新的突破。全省有肉牛、鲜奶、兔制品等草食家畜加工企业50多家。其中省级以上龙头企业18家,销售收入超过1亿元的9家。全省肉牛屠宰加工能力超过40万头,鲜奶加工能力达到30万吨。

随着科技成果在生产中的推广应用,江西省草食家畜生产水平明显提高。全省肉牛改良平均每年超过20万头,改良奶牛覆盖率达到100%。肉牛个体平均产肉量增加17.44公斤,达到114.22公斤;肉牛育肥期日增重可达1000克。奶牛的平均产量已经增加到4500多公斤。

目前,江西已初步形成吉安和伊春两个肉牛产区,南昌和赣州两个优质奶源基地,江西西部和西北部肉羊基地。近年来,赣东北的肉羊已经开始崛起。2013年,该省生产了169,000吨牛肉、15,000吨羊肉和5.5%的草食家畜肉。

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