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重庆忠县举行生猪定点屠宰经验交流会

www.xfr365.cn2020-01-21

2015年4月10日,忠县畜牧兽医局在三惠镇政府会议室召开生猪屠宰工作经验交流会。会议由分管副局长王顺平主持。三汇镇市长范郑明、分管副市长李荣飞、畜牧兽医站主任陈熊静、宏发食品公司董事长徐弘毅分别交流了生猪屠宰经验。在听取了三汇镇的经验交流后,与会者发现了自己的不足,并提出了改进措施。

三汇镇市长范郑明、分管交通的副市长李荣飞:一是政府在资金和工作上给予支持,统一规范场地设置,改善防疫和污染控制条件;二是采取多种形式广泛宣传和推出;三是加强对屠宰人员的教育、培训和管理,坚持屠宰人员持证上岗。四是组织公安、食品药品监督、安全监管、畜牧等部门共同执法,加强市场监管,严厉打击违法行为。三会镇畜牧兽医站主任陈熊静交换意见:一是明确屠宰场肉类安全的主要责任和官方兽医肉类安全监管的责任,强化肉类安全监管的责任;二是通过培训、召开会议、张贴标语和发放材料等形式进行广泛的宣传和动员。三是通过严格审查动物防疫条件,严格生猪出入境,严格市场监管,建立投诉举报制度,加强监管,规范行为。四是认真对待举报投诉,深入细致地检查监督等热情服务,赢得人民的信任和支持。第五,相关部门应予以协助和共同管理。宏发公司董事长许弘毅相互沟通:首先,他经常向政府和相关部门汇报,争取财政和政策支持;二是不断改善防疫和污染控制条件,增加满足屠宰要求的设施设备,加强肉品质量检验,确保肉品质量;第三,积极配合公安、食品药品监督、安全监管、畜牧等部门加强市场监管,严厉打击违法行为。与会者表示,要学习三惠的成功经验,认真分析和找出自身不足,积极寻求政府支持和部门合作,把生猪屠宰工作引向更深层次。

分管副局长王顺平要求:第一,认清形势,明确责任;第二,规范运作,热情服务;第三,加强监督,严格执法。第四,及时汇报和推广。

忠县屠宰协会会长、屠宰企业负责人、相关乡镇畜牧兽医站站长出席会议。

(黄康雪)

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